2013年4月23日火曜日

似ているようでやっぱり違う、韓国人の結婚式〜後編〜


前編では結婚式当日の花嫁ジヨンちゃんの様子、挙式の流れをまとめたので、後編では、挙式後に執り行われた儀式を中心にレポートします。


挙式後、ホール入り口に飾っていたウェディング写真を急いで片づける、ジヨンちゃんの親族。

式場側は「『ハコ』を貸している」イメージで、常駐スタッフもいるが、あれこれ世話を焼いてくれるわけではない。新郎新婦の親族、友人がせっせと動く場面を多く見かけた。



韓国の結婚式は日本のように食事をしながら行うパターンと、式後に食堂へ移動し、食事をするパターンの、ふた通りある。ジヨンちゃんは後者だったため、招待客はゾロゾロと階下の食堂へ移動。
新郎の家族と新婦は、招待客が食事をしている間に伝統婚礼儀式「ペベク」を執り行うというので、私は見学させてもらった。
「ペベク」とは、新郎新婦が親族にあいさつをする、韓国ならではの伝統的婚礼儀式。本来は親族のみで行われると聞いていたが、せっかくだからと見させてもらえることに。

結婚式場には必ず、この「ペベク室」があり、ペベクに臨む新郎新婦が伝統的礼装に着替えるための部屋が隣接している。
テーブルの上には栗やナツメ、乾物などの食べ物が並べられていた。
ペベクの流れは、

1.両親に「クンジョル」という深いお辞儀

2.新婦が持つ杯に新郎がお酒を注ぎ、それを両親が飲む

3.両親が、テーブルの上の食べ物を食べる

4.両親が新しく家族になる新郎新婦に向け、お祝いのことばを伝える

5.新郎と新婦が白く大きな布を広げて持ち、その布に向かって両親が順番に栗とナツ
メを投げ、それを二人がキャッチする

6.両親が、「ジョルカッ」と呼ばれるお金の入った封筒を二人に渡す

簡単に書き出すとこんな感じだ。
(両親とおばあちゃんを相手に、同じ儀式をくり返していたが、挙式と違いおごそかな雰囲気だったので、写真は控えた)

5の儀式には、子どもをたくさん授かりますようにと祈願する意味があり、ナツメ=男の子、栗=女の子とされ、キャッチした数だけ子宝に恵まれる、と言われている。

今は新婦の親族も交えてペベクを行う場合もあるらしいが、新郎の親族のみにあいさつするのが本来の習わしだそう。


写真は、新郎のお姉さんご夫婦。
つまりペベクは、新郎新婦の「目上の方」にあいさつする儀式ということになる。
親族へのあいさつを終えると、新郎新婦の儀式が始まる。
              

まず、お酒を注ぎ合い、腕と腕を交互に絡ませて飲む。
次に、新婦がくわえたナツメを二人で食べる。

この儀式には、実はおもしろい言われがある。
口にナツメの種が入った方が、家庭の中で主導権を握ると言われているとか。

この時、ジヨンちゃんの口の動きを見ていたら、「種、私が食べるね」と言っていた。
ということはカカア天下なのか?


最後に、新郎が新婦をおぶって部屋をぐるっと一周して終了。
新郎が新婦を背負うのには、「今後一生面倒をみます」という意味があると聞いた。
二人が持っているのが、ご両親、おばあちゃん、お姉さんご夫婦からのジョルカッ。たいていこれは、新婚旅行で使われるそう。




ここでもしっかり写真撮影。
食堂を使える時間がきっちり決まっているらしく、ペベク見学を終えて急いで食堂へ。

受付でご祝儀と引き換えにくれる食券。
だだっ広い食堂は、どこに座るのも自由。席についてスタッフに食券を渡すと、温かいスープとご飯、ククス(うどん)が運ばれてきた。

カルビタン(だったと思う)。















結婚式には欠かせない、ククス。


韓国には、「いつククスを食べさせてくれるの?(遠回しに“いつ結婚式に呼んでくれるの?”“いつ結婚するの?”の意)」ということばが存在するほど、婚礼の席には欠かせない。長い麺に「夫婦が長く幸せに暮らせますように」との願いが込められているのだそう。
同じ意味で、還暦祝いやお年寄りの誕生日の席で振る舞われることも多いという。




キムチを筆頭に赤く辛い料理や、日本ではなかなかお目にかかれないユッケ!!




こんな洋風料理や、 
こんな中華料理も。
カルビチム(カルビの蒸し物)は宮中料理の一つで、その昔王様も食べていた。
お正月や誕生日、結婚式など、お祝いの席によく出るごちそうだ。









デザートにも韓国のお餅が登場。














自分の周りに並ぶ20品近くの料理を、あれもこれもと食べていると、時間ギリギリに食堂へ駆け込んだので、ほかの招待客がどんどんいなくなった。
とうとう私と新婦の家族だけに。
気づけば、私たちの背後で食堂のスタッフが食事を始めていた。



わかるでしょうか?
左に新婦家族、右に式場スタッフ。

日本では考えられない光景だけれど、こういう小さなことにこだわらない(と、私は解釈している)韓国人の大らかさが好きだ。







しまいには、「はいはい、おしまいだよ」……とは言われなかったが、片づけが始まった!

これまた日本ではあり得ない事態。

ポリバケツに食べ残された料理をガンガン捨てながら、「こっちのテーブルならいても大丈夫」と私たちを誘導してくれる、絶妙な優しさを見せてくれたおばちゃんたち。
滞在中、一番「韓国」を感じた場面だったなぁ。








この後、ジヨンちゃん夫婦は新婚旅行に出かけるため空港へと向かい、怒とうの数時間が終わったのだった。


韓国はまだまだ「家督」の風習が残っているので、長男に嫁いだジヨンちゃんがお盆やお正月に実家の家族と過ごすことはもうないのかなぁと、勝手に寂しく思っていたら、「お盆を奥さんの実家で過ごしたら、お正月はだんなさんの実家でという風に、韓国の家族も少しずつ変わってきているんですよ」と、先生が教えてくれた。
そっかよかった、と家族じゃないのにひと安心。


挙式中にも関わらず、自分の出番まで鼻歌で喉を温める鼻歌男も、
挙式の終盤、集合写真撮影時に「遅れてごめ〜ん」とやって来た友だちも、
まだ新郎新婦や親族がいるのに後片づけを始めるおばちゃんたちも、
「あ〜韓国ってこうだった」と、思い出させてくれた。
決してバカにしているんじゃなく、自分にはない鷹揚さがうらやましいのだ。


あまり話せなかったけれど、貴重な体験をさせてくれたジヨンちゃんに感謝!
末永くお幸せに。
次は韓国の新婚家庭をのぞかせてね。
(teamまめ/阿部真奈美)

2013年4月16日火曜日

バターにチーズにフレッシュミルク、牛さん万歳!

那須界隈には、観光牧場がいくつかあります。

那須塩原市ならば千本松牧場、那須町なら南ヶ丘牧場が有名ですね~。

本州きっての牛乳の収穫地ですから、観光牧場もいいけれど、実際にどんなところで搾乳されているのか、ちょっと覗いてみたいものです。

今回訪れたのは、今牧場。

商業牧場にもかかわらず、つかつかと牧場内の奥まで入りこんでいくと、
手作りチーズが買えるんですって!

さらにバター作りや乳絞り、牧場見学もさせてもらえるというので、春休みを利用して娘と2人、予約を入れて参りました。



牛舎には、牛さんがずらり。そして大型タンクがゴンゴン並んでいるような牧場です。

けっこう圧倒されます。

他のご家族といっしょにバター作りを体験させてくれるというので、来られるまでぷらぷらと娘と牧場内を散歩していました。

 

すると前方にヤギ発見。

 
ヤギ小屋もあるんですね~
 
 
 
人懐っこくて、子ヤギちゃん、近寄ってくれました。笑ってる。。。
 
 
 
 
なぜかロバがいたり、の~んびり寝そべっているネコに出くわしたり、のどかでゆっくりとした時間が流れています。

 
さてさて、別のご家族も到着し、バター作りの始まりです。
牧場の方からは、事前に500mlのペットボトルを用意してほしいといわれていました。

 
この牧場の牛乳が入った、那須だいすき牛乳。
 
これに生クリームを加えたペットボトルを上下にシェイクシェイク! ひたすら振りまくります!
 
 
振ること5分!?
 
 
わかるかなぁ? ちょっと分離したものがボトルのフチについてるんです。
 
さらに、グルングルンとボトルを回していくと徐々に固形物に。


 
仕上がりはこんな感じ。周りの牛乳ももちろん飲めます。またこの牛乳の甘いこと!
スーパーダイユーで買えるそうです。
 

 
なんとクラッカーまでご用意くださり、出来たてほやほやバターをつけて、
いただきました。

フワッフワでまろやかな口当たり。口の中でほろほろととけていきます♪

「牛乳も飲んでください!」とのお言葉に甘えて、おなかもいっぱい。

すっかり満足していましたが、これで終わりではありません。

先月生まれたばかりという生後一ヶ月の子牛に哺乳もさせてくれました!

 
これがけっこうな力! しかも瞬く間に飲んじゃうのですよ。これで生後一ヶ月!?

生命力の強さにびっくりです!

 
さらには乳絞りも体験。
 
搾乳機をつけられた牛さんが周りにいっぱいいて、観光牧場とは違った雰囲気に、少しドキドキします。
 
ここまでいろいろと体験させてもらったうえに

オリジナルハンカチやシールなどのお土産までいただきました!

しかも、これらがぜんぶ無料。

牛乳PRのためとはいえ、ありがたすぎです。

「みんなたくさん牛乳を飲んでね!」という声がけに、牛乳大好きな娘は、大きくうなづいていました。


そして最後はお目当てのチーズ。出来立てフレッシュチーズを求めて、売店へ!
 
フレッシュチーズのしおのはな(750円)とセミハードタイプのみのり(650円)を購入。
 
フレッシュチーズは弾力があってモッツアレラチーズにも似た感触。サラダにしたら、瞬く間になくなりました~♪
 
GWの時期にはヤギのチーズも登場するそうで、これはまた来ねば!
 
子どもたちも大人も興味津々。ちょっと通な!? 牧場体験は春休みのいい思い出になりました。

今さんご一家、どうもありがとうございます!

                                                                                    (teamまめ/前田真紀)

《今牧場》

那須郡那須町大字高久甲5898





 
 

 
 

 
 

 

2013年4月10日水曜日

東京魔境、歌舞伎町のいまを体感!




数年ぶりに訪れた新宿歌舞伎町はすんごいことになっていた。
どうすごいかって、知人に案内された居酒屋はなんとビールがいっぱい30円…!(4月からは40円、5月からは50円)
あまりのデフレっぷりに目を疑ってしまう。

店は、大宴会にも対応できるもと割烹を居ぬきで利用しているような構え。激安なのに、石塀があり、店内からは小さな坪庭あり。この違和感、なんだろう。
それに、収容人数550名までって!
30円ビールで景気を付け、向かったのは『ロボットレストラン』。
ロボットを乗せた宣伝カーを、見かけたことがある方もいるのでは?
松岡正剛、都築響一ら文化人も『ロボットレストラン』を訪れており、蜷川実花、キャリーぱみゅぱみゅらアーティスト陣からも熱い視線を集めている。






1階待合室には大きく盛り上がった胸と、“超合金的”な下半身を備えた
巨大な美女型ロボット様が。これに乗り込んで記念写真を撮ることができる。

この摩訶不思議なロボットと女性ダンサーによるショーが、連夜催されている。
ロボットのショーが行われるのは地下2階で、途中『ギラギラガールズ』なる、不思議な店の前を通って下っていく。(ここも気になる)
観覧席に着くと、お弁当が配られた。(レストラン……じゃない?)
まずライトを浴びて登場したのは、セクシーな衣装をまとったダンサーたちだった。太鼓の音に激しく舞い踊る。
かとおもうと、突如、恐竜とロボットの対戦ショーがスタート。
そしてロボット(人が入ってる)による文字通りの「ロボットダンス」へと続く。
独創的かつナンセンスな世界観に、しばし呆然。
が、外国人観光客もスーツを着込んだビジネスマンや女性客も大盛り上がりだ。
やばい。
つ、ついていかなきゃ。





出番を待つ、美女型ロボットたち。


そしていよいよ巨大美女ロボットの登場した。
ダンサーを乗せた6台が会場を練り歩く。


巨大ロボットにダンサーたちが乗り込み、店内をパレードする!











戦車に乗ってダンサーたちも客を盛り上げる。


なぜか頭上を露出度の高いおねえさんたちがぐるぐる。隣の席のお客さん、上見すぎだから!

フィナーレは戦闘機、戦車も登場しててんやわんやの盛り上がり。祭りは最高潮の盛り上がりを見せる。



































フィナーレには、電飾をまとった戦車と戦闘機がパレードする……と、場内は異様な熱気に包まれているうちに、1時間のショーは終了した。
なんだろう、この浮世離れしたばかばかしさ。

もしこれが「未来的」というならば、それは幼少期に夢見たような懐かしい「未来感」。ロボットレストランができたときは、国内よりも海外メディアの方がいち早く、ニュース番組やYou Tubeで情報が流れた。

ここでPV撮影を行ったミュージシャンもいる。ここ歌舞伎町の夜の匂いと、わかりやすいド派手なステージ、そこにクスリと笑える“近未来的イメージ”を融合させたショーは、むしろ日本的なものというか、日本でしか成せないものなのかも? 


いや日本、というより歌舞伎町という特殊な街だから生まれたものに違いない。あらためて、歌舞伎町の底知れないパワーを思い知った夜となった。

(teamまめ/沼 由美子)